| 5-часовая экскурсия на агроферму «Fattoria del Sole» с дегустацией сыров и обедом в итальянском ресторане.
«Fattoria del Sole» — «Ферма, полная солнца». На покрытыхкрасными скатертями столах стоят тарелки, в которых янтарем светится сыр. И правда, похоже, что на тарелки положили кусочки солнца. На ферме ждут гостей. Дегустация назначена на полдень…
Хозяин агрофермы Пьетро Мацца — настоящий итальянский сыродел, поэтому на «Солнечной ферме» производят 15 сортов настоящего итальянского сыра. Дегустация начинается с сыра рикотта. Это про него принято говорить: свежий и мягкий — основа многих блюд, от пасты до десерта Затем идут буррата и бутирро— сыры с «сюрпризами». И как же обойтись на дегустации без сыра моццарелла. Все самое лучшее, что можно взятьиз молока, это и есть моццарелла. Но венцом дегустации будет, конечно же, выдержанный пармизанино.
Все, что последует после, имеет прямое отношениек дегустации сыраов. Ведь все, что подадут к столу в итальянском ресторане, либо приготовлено из сыров, которые Вы только что пробовали, либо из продуктов, которые производятна агроферме. Здесь даже десерты из сыра. И от профитролей на «Солнечной ферме» не отказываются даже дети. А дети, всем известно, сыр не любят.
Дети любят коняшек, поняшек и обожают страусов. «Fattoria del Sole» — агроферма, здесь много животных: пони, похожиена коньков-горбунков, красивые лошади, изящным движением губ берущие с ладони хлеб, маленькие белые собачки.
Бывает же такое, вдруг откроешь для себя на берегу русской реки маленький кусочек далекой Италии. | | По Твери и окрестностям
По Твери По пути Савватия Оршинского(пос. Орша, Оршин монастырь) «Город Вертязин, которого нет» (с. Городня) «История одного шедевра» (с. Домотканово, музей В.А. Серова) «Главный Ленский страны» (дер. Князево) «Такая странная война» (с. Медное) «Fattoria del Sole» (с. Медное, итальянская агроферма) По Тверской области «Легенды древнего Торжка» «Сказы о Старице» Монастырь Нилова Пустынь (оз. Селигер, о. Столбный, Осташковский р-он)
Оковецкий ключ (Пеновский р-он) Исток Волги (д. Волговерховье, Осташковский р-он)
Ширков Погост (оз. Вселуг, Осташковский р-он) «Пушкинское Кольцо Верхневолжья» «ЧУкотская деревня» (д. Чукавино, Старицкий р-он) | |
